martes, 1 de enero de 2019

lunes, 24 de diciembre de 2018

Un restaurante elitista para todos

Esto también sirve para los restaurantes y lugares que haya que alquilar para la despedida. No es lo mismo una comida de negocios que una cena con tu pareja. Reglas como lavarse las manos con frecuencia, un uniforme limpio y arreglado, cabello corto o recogido, una apariencia aseada, buenos modales y costumbres y un manual de estilo para dirigirse a la clientela, son algunas de las normas que debes priorizar en tu cocina. empresa especializada en creación, diseño y desarrollo de restaurantes, te otorga las claves para elegir el restaurante más adecuado a cada situación. Los pequeños esfuerzos por anunciarse en redes sociales como Facebook, Google Plus y Twitter pueden verse recompensados, especialmente porque cada vez más personas de todas las edades se unen a estas. Taconazo sí, pero zapatos de fiesta con pedrería o charol, mejor no. Así que por ejemplo un sábado dedicarlo hacer una maratón de visitas. ¿Por qué no pides un plato especial para él? Si son pocas personas incluso puedes personalizarlo y preguntarle por sus gustos para que esté todavía más a gusto. Montar un restaurante familiar está más de moda que nunca, aunque tenemos que reconocer que no es nada fácil gestionar un negocio que guste a un público objetivo tan variopinto de adultos, jóvenes y niños, personas con gustos gastronómicos muy diferentes, con conceptos distintos de lo que es una decoración “chula”, etc.

Algo muy habitual si quieres ponerlo a tu gusto. Deja que Google te eche una mano con la elección. Otros factores como puede ser el pago de un canon por el hilo musical. Así que contemos con tres o cuatro sillas vacías que pueden llenarse y al contrario. Utensilios con los que se elaboran los platos y que son fáciles de transportar y guardar. Ayudar a los restaurantes a mejorar su presencia en Internet De este modo se realizarán acciones formativas, presenciales y online, de sensibilización sobre el uso de las nuevas tecnologías y sus beneficios en la gestión de un bar o restaurante. Pero recuerda que estás con compañeros de trabajo y jefes, no con tus colegas un sábado por la noche. De hecho, “está ya algo desfasado”, aseguran. Aún así, una boda más económica será aún más feliz si cabe. En las cenas de navidad de todas las empresas es donde se sacan las fotos más divertidas. De esta forma, al escribir nuestro usuario y contraseña el ciberdelincuente tendrá acceso a nuestros datos.

Pensar en los invitados “Un boda diez es también aquella en la que los novios han pensado en los invitados y se han anticipado a sus necesidades para asegurarse de que todo el mundo está cómodo y feliz”. Aquí encontrarás información sobre todos y cada uno de los pasos que tienes que dar para poner en marcha una empresa, así como orientación sobre las formas jurídicas que puede adoptar tu empresa y una herramienta interactiva para que puedas comenzar a dar forma a tu idea negocio y comiences a reflexionar sobre mercado, clientes… Si vives en España, y quieres crear una empresa de hostelería, también encontrarás. No utilices listas aburridas sin diferenciar los apartados. Que puedas ofrecer ambas posibilidades a los clientes será sin duda un factor decisivo en su elección. Esta es la regla válida para aquellos anfitriones que apuestan por la creatividad en las horas previas a la llegada de sus invitados: mejor decantarse por una receta que dominemos e incluir un pequeño twist que aporte novedad a nuestros invitados. Pero si os decantáis por un tipo de boda más informal o de otros estilos más espontáneos, podéis apostar por las tan de moda mesas buffet: diferentes mesas con degustación de sabores del mundo, una mesa de quesos, de verduras, pastas y arroces, de sushi, de jamón al corte o divertidos showcooking. Según os vayan llegando los regalos, mandad una tarjeta de agradecimiento.

Vaya a las inmobiliarias de la zona y trate de enterarse si alguna tiene noticias de que se esté por instalar una competencia imparable a metros de donde piensa localizar usted su negocio. Ve a la comida Es algo obvio, pero hay empleados que, si tienen la ocasión de ir o no a la comida de empresa prefieren ausentarse. Importante: ¡no te comas el IVA! Es ilegal no incluir este impuesto en los precios de tu carta. son imprescindibles. Pensar que los empleados van a "regalar toda la tienda" para arreglar un problema. Evitar el favoritismo y exigir la disciplina todos los días será clave dentro de su negocio. son preparativos que no deben descuidarse y que, a menudo, provocan más de un dolor de cabeza. Las texturas deben ser las correctas, estas siempre se relacionan con los tipos de cocciones que le dan a los productos, las salsa deben ser semilíquidas y no espesas casi como una pasta acuosa, las verduras deben ser de verde intenso y no opacas, el aroma que debe tener la comida debe ser atractivo y que den ganas de comerlo, el sabor debe ser el característico desde el principio. La disponibilidad de varios ambientes: terraza o jardín para el cóctel de bienvenida, un amplio salón para el banquete, sala de baile… El tamaño y la situación del parking. Utiliza materiales nobles, elegantes, duraderos, que puedas usar de base para las hojas de la carta, que te permitan una fácil renovación para tener una carta actualizada en la que puedas promover los nuevos platos que vas creando. Además, algunas de estas plataformas, como foursquare, permiten de forma sencilla realizar promociones especiales, como descuentos para conseguir nuevos clientes o fidelizar a los existentes.

Seguridad y siempre una sonrisa, ¡gracias! Primera situación: Imagínate llegar a un restaurante y que la persona que te atiende cuando le preguntas si hay sitio para comer se pone a la defensiva. Interesa encontrar la mejor relación calidad-precio, pero también influyen otros factores como la periodicidad de las entregas, la capacidad de abastecimiento o la presentación del género. No cometa el error de agregar sal antes de probarlo, ese es un mal de nuestro país que condimenta antes de probar la comida. Si los tienen es que algo ha ido mal en el proceso o que se nos ha roto el tapón de corcho. En recomendamos siempre dejar los detalles en las mesas, una fórmula igualmente válida y que permite que los novios disfruten de un poco más de tranquilidad. Por ello debes cuidar todos los detalles de la misma, ya que la apariencia de la mesa tiene un gran efecto en la expectativa del comensal y su disfrute de la comida. La comunicación. En casi todos los lugares que poseen el reconocimiento, tienen un sticker en la entrada o dentro del local. Tengo claro que los restaurantes y bares deberían estar ubicables de alguna manera en internet.

Como en todo en esta vida existen excepciones que confirman la regla, y este es el caso de los cócteles o los postres, sobre todo cuando el nombre no es lo suficientemente descriptivo, en estos casos lo ideal es tener una carta a parte donde podamos disponer de más espacio para incluir las fotos de los cócteles o los postres. ¿Todavía no has elegido tu fecha de boda? Te ayudamos a descubrir la época y día del año más recomendable para casarte. No, pero lo que sí que es cierto es que, si persistes, conseguirás establecer una relación emocional con tu cliente a largo plazo que compensará todo tu esfuerzo. Repasemos algunos de los gastos más importantes. Con tu contenido ocurre lo mismo. En lo referente a permisos y licencias infórmate bien para poder establecer plazos y concertar los gastos de la manera más clara y detallada. También es recomendable añadir una cuenta de google analytics para implementarlo en tu pagina web, de esta manera podrás obtener métricas de tus visitantes, hay incluso app para ver desde tu movil, podrás configurarlo para saber por ejemplo: cuales son las paginas mas visitadas dentro de tu pagina web, desde donde vienen tus visitantes.. Certificados que necesita tu negocio de comida saludable Existen solo 2 tipos de certificados: Certificado para la empresa.

En lo que se refiere al banquete propiamente dicho, quizá no sea necesario poner cinco o seis platos por invitado, sobre todo teniendo en cuenta que el restaurante suele poner un menú de degustación previo. No te quedes con el de siempre porque lo probaste un par de veces y te gustó. Como señalaba Dios antes, son tantas las tareas por hacer que puede llegar a dispersar. No tienen existencia física como la persona natural. Tu boda será única porque es tu boda, y tendrás que sentir ese día como especial para ti y tu pareja, que sois los verdaderos protagonistas. Lo más habitual es, tras elegirlo, hacer una prueba unos meses antes y otra entre quince días y una semana antes. Si deseas celebrar un evento en un restaurante salimos a comer o cenar a un restaurante, hay determinadas situaciones en las que no siempre sabemos cómo actuar. Una forma perfecta de amenizar tu fiesta de empresa es ir organizando concursos con premios durante el transcurso. Cómo mejorar la atención en hostelería Mide la calidad de tu servicio Necesitas medir la calidad de tu servicio, el objetivo es que investigues cómo fue la experiencia de los clientes, qué puedes mejorar, qué debes seguir haciendo y qué no. Si este año te toca encargarte de organizar alguna comunión, ten en cuenta los siguientes cinco consejos para celebrar la comunión perfecta Elige bien el lugar para celebrar el banquete El salón para celebrar una comunión debe ser amplio y con una organización de mesas sencilla. Respuesta de esto es que el garzón no está escuchando cuando uno le habla.

Conocer el correcto montaje de la mesa de un restaurante es básico y primordial. Beneficios para el medio ambiente Si estás concienciado con el medio ambiente, la compra de este tipo de maquinaria de segunda mano es una forma de contribuir a la reutilización y reciclaje del material. Menú y organización Tienes el personal, tienes el equipamiento. Los menús ofrecen una gran variedad de platos y por eso son atractivos tanto para los más pequeños como para los más mayores. Ir mirando las invitaciones. Y ante todo respetemos los descansos. Si no te gusta la cocina es difícil que sepas identificar si lo que vas a ofrecer es un buen plato, si está rico o si al público le va a gustar. De esta manera podrás saber que cuenta con los recursos, tanto personales como infraestructurales, para acoger tu evento. Procura colocar el formulario de reserva a la vista desde el momento que se carga la web. Esto nos aportará de inmediato una imagen de novedad y de “estar a la última” en la percepción del cliente, que nos ayudará a incrementar sustancialmente nuestras valoraciones positivas. Solo puedes eliminar los comentarios si utilizan un lenguaje inapropiado, y solo se dedican a atacar ferozmente. Además, podrá hacer que cada una de las palabras clave de la página se muestre en H1, también conocido como encabezado. Empezamos a valorar diferentes opciones para servicios como la decoración floral, si hace falta autocar para los invitados o si queréis alquilar un coche clásico para el desplazamiento de los novios.

En los bailes posteriores, se acostumbra a que los consuegros bailen entre ellos. Responsiva de gas y planos isométricos (cuando se tiene el servicio de gas estacionario). ¿Por qué torcer el morro cuando entran clientes? Es estúpido y a ti como cliente te hace sentir incómodo. ¿Qué catering escoger para una boda sencilla? Además de los novios, el catering es uno de los protagonistas del banquete, antes de ponernos a escoger un catering en nuestra ciudad como sería el caso de Málaga, debemos tener claro si queremos un banquete nupcial tipo menú, cóctel, buffet…etc ¿Lo tienes claro? Os recomendamos que antes de decantaros por un tipo de banquete en concreto preguntéis a vuestro alrededor y os informéis de las experiencias ajenas, de esta manera podréis evitar sobresaltos el día de la boda. Te recomendamos hacer la boda por el día si la vas a celebrar en primavera, tendrás una luz más natural. El ritmo de depreciación de la maquinaria de hostelería de ocasión es mucho menor. Así que encuentra la tuya, usa materiales reciclables (que puedan ser usados para los alimentos), usa servicios de reparto ecológicos como bicicletas y dale un toque personal a tu negocio.  Montar un negocio de comida saludable Fuentes de financiamiento.- Por medio de sus propios recursos: Válgase de sus ahorros y si es necesario venda aquellas cosas que le son menos útiles o uselas como garantía para obtener un préstamo.

Inventar juegos que se puedan hacer… sentados Igual les ocurre a los adultos, a los niños les ayuda tener una forma de entretenerse, de aislarse, en medio de una situación muy aburrida. Asegúrate de limitar los elementos del menú a un número que se pueda ejecutar bien cada día. Como dice, la gente no compra lo que haces sino por qué lo haces. Para determinar los precios de los platos, además del coste de los ingredientes de los proveedores, debes tener en cuenta que se debe incluir una parte correspondiente a los costes que se soportan al montar un restaurante, como alquileres o nóminas y, también, establecer un margen de beneficio. Servicio a domicilio y los envases (packaging) Estamos en un mundo móvil y tecnológico por lo que ningún negocio de comida saludable debe pasar por alto el servicio a domicilio (sobre todo si el local queda lejos de tus clientes) y esto conlleva también a idear un buen estilo de envases. presupuesto_boda Es el momento de parar y reflexionar. PLAN ECONOMICO-FINANCIERO I. El estilo y los trajes de boda La siguiente decisión importante que deberíais tomar es el estilo de vuestra boda. En cualquier caso, utilice el widget de TripAdvisor de fragmentos de opiniones para introducir automáticamente opiniones nuevas y que su sitio sea siempre una fuente de contenido actual.

Los camareros, por su parte, deben buscarse la vida para maximizar sus ingresos. Esto ha hecho que no sea muy aconsejable regalar los tradicionales puros y cigarrillos, que han sido sustituidos por un amplio abanico de detalles, como por ejemplo velas perfumadas, llaveros, bolígrafos, flores secas o bombones La apertura del baile: los novios son los encargados de abrir el baile. Los malagueños utilizan el atún y el salmón en muchas de las preparaciones crudas. Diga no al contenido Flash y a los archivos PDF. Puedes adjuntar un mapa, sugerencias de hoteles (algunos novios negocian con hoteles próximos para que resulte más económico a los invitados), la dirección de una página web temática sobre la boda… Timing Avisar con seis meses de antelación es suficiente. Así que aquí están nuestros consejos. Tips para celebrar una comunión barata Reutilizar el vestido de comunión La primera opción donde ahorrar mucho dinero y poder realizar una comunión barata, es reutilizar el vestido de la comunión. Emprende algo que te apasione. Suele ser un vino joven, afrutado que se toma fresco. Tratad de llevar con vosotros a personas con criterio, experiencia y variedad en el gusto por la gastronomía. Habla con el sumiller del restaurante.

¿Y que dijimos que era un espumoso sin gas? La región de la Champaña Estaba yo en la región de Champaña en compañía de un bodeguero y me explicaba que aquella era la zona “ideal” para la producción de la uva para vino espumoso, ni más al norte, ni más al sur, es la tierra perfecta con la mezcla justa de pizarra y caliza… y yo miraba la tierra y me decía para mis adentros: “¡Porque tú lo digas! Aquí se crían vides, porque si tiras un puñado de trigo, no nace ni hierba.” Hasta que probé su champán y me tuve que callar: ¡Qué bueno que estaba! Se notaba que en aquel vino estaba encerrada la sabiduría y el cariño de varias generaciones de orgullosos bodegueros. Vestuarios. Pero recuerda que estás con tus compañeros de trabajo, así que come y bebe todo lo que quieras pero con moderación. Las mesas más cercanas a la mesa presidencial suelen estar ocupadas por la familia, después amigos muy cercanos y más lejos, compañeros de trabajo y otros amigos. Vivimos en el mundo de las imágenes. Las tablas de cálculo de producciones de lavado presentan como una opción útil para este tipo de restaurante la instalación de un lavavajillas de capota, que permite lavar fácilmente un número estándar de 14 platos por comensal (700 en total) en una hora. Invierte en publicidad.

Para la decoración, pregunta al restaurante por la posibilidad de instalar un candy-bar. Los vinos espumosos como el cava o el champagne son una buena elección, pues por su poder conductor suelen encajar bastante bien con casi todo. El momento del baile es otro de los momentos más especiales el día de tu boda. Nada de ligues Aunque es una reunión relajada, no podemos olvidar que estamos entre compañeros de trabajo y que los jefes están mirando. Concretamente, ¿cómo medir los resultados de un mejor servicio al cliente? Tenemos 16 diferentes áreas que puedes medir con total certeza. Publica los horarios de apertura de tu local. Con esto ya será más fácil la elección. A no ser que se haya indicado lo contrario (y por el bien de su pareja, esperemos que no), no le haga partícipe de 'ese cáliz' que sólo ha de beber usted. De este modo puede informar inmediatamente cuando algún ingrediente esencial esté a punto de acabarse o se haya acabado. Proximidad de puntos de atracción de transeúntes, automovilistas, en resumen, de potenciales clientes. Parar si se está saciado En ocasiones, no solo se trata de controlar qué comemos para seguir la repetida dieta en reuniones sociales. Estos son algunos de los más habituales : Papeleos legales (los de la Iglesia y los del juzgado, que son pelín más complicados si hay un divorcio previo, o uno de los contrayentes es de otra nacionalidad o de otra religión).

Cristalería En último lugar colocarás las copas. Imagínate que durante el proceso en el que se están conectando a tu WiFi les pudieses mostrar una pantalla con publicidad. Pero si te interesa saber más detalles puedes leer nuestro artículo “Cómo organizar un bufé en casa sin complicarte la vida”. Una idea más original que os puede ayudar en vuestra empresa es la de organizar una gymkana. La comida puede estar muy bien, pero si el trato no ha sido el adecuado, lo más probable es que no vuelvas. Veamos qué variables influyen a la hora de elegir proveedores. Debe ser atractiva pero, a la vez, manejable y fácil de leer. ¿Hay facilidad para aparcar en la zona? ¿Cuáles son los términos del contrato? Revisa bien el contrato de tu local antes de comprarlo o rentarlo: el lugar puede ser excelente, pero las condiciones inaceptables. Reservándole varias habitaciones probablemente puedas obtener este servicio por un precio reducido. ¿Es realmente necesario que tus cocineros enciendan los fuegos a las 11 de la mañana? Indiscutiblemente ¡No! Este tipo de gastos puede llegar a suponerte hasta un 8% de tus ventas. Tuvo un gran éxito en Francia, donde incluso se escribió el libro “Le Langage des Fleurs”, pero se considera que su época dorada fue el Romanticismo, cuando los amantes empezaron a utilizar las flores para comunicarse en secreto. Una vez recogidas las necesidades planteadas, la ubicación de las diferentes áreas y los equipos que las componen dependerán de las dimensiones del local que se habilite para cocina general.

Además, puede pasar que parte del equipamiento se estropee en el peor momento, es decir, cuando menos dinero tenemos disponible para su reparación o reposición. No hay que hacer una cena, no, sino una comida. Elegir un buen restaurante parece una tarea más sencilla de lo que en realidad es, ya que son muchos los factores que influyen en esta elección. Pero si no cuentas con mucho capital, es mejor que hagas algo sencillo –aunque no haya chuletón- a que lleves a tu empresa a comer a un sitio donde los pongan de plástico. Puede ser interesante que los diferentes ingredientes para ensaladas, una vez troceados, se almacenen en pequeñas cubetas en una vitrina refrigerada, para facilitar la confección de los platos. A continuación el 2º grupo, de platos ligeros: huevos, arroces, pasta, ensaladas y pescado. Lo que está en juego es la salud y preferencia de la clientela. Si algunos padres están separados o divorciados, se sentarán igualmente en la presidencia, siempre que no se aconseje otra cosa al respecto. ¿Trabajar para una empresa? Contratos precarios. Y esto se materializa en tener más ingresos que gastos. La mejor manera de afrontar el tema es, preferiblemente, quedarse corto antes que sobrepasarse. Identidad Todos tenemos una identidad.

Será necesario instalar aire acondicionado y calefacción. Nunca utilizar luz azul en un Restaurante. Al escribir tu plan de negocios, debes incluir en él: una clara descripción del concepto de tu restaurante, cuál será tu mercado, tu menú y los precios, información financiera detallada (alquiler del local, costo de las maquinarias y muebles, empleados contratados, etc.), cuánto dinero tienes y cuánto necesitarás pedir prestado. “Cometí un error, pero lo estoy arreglando” Antes o después, vas a cometer errores. Por ejemplo, si queremos que se sirvan gran cantidad de verduras, será buena idea estrenar una vajilla verde. Hay que concienciarse de que es posible que un par de semanas antes de la boda tengamos altas y bajas. 7 FOTOS Ver todas Si podemos, debemos ‘juntar’ las mesas en las que haya gente más joven para poder propiciar que se conozcan y que haya más ambiente. Al contrario de lo que podríamos pensar, la competencia es beneficiosa: cuantos más restaurantes habrá cerca, más posibilidades de que la gente se desplace a la zona para comer y cenar y acabe eligiendo mi restaurante. ¡Disfruta! A pesar de los consejos anteriores, lo mejor que puedes hacer para triunfar en tu primera comida de empresa es ser tú mismo y disfrutar de la celebración.

Por eso en este tipo de eventos no se recomienda arriesgar ni apostar por elementos demasiado extravagantes. de invitados. Celebra tu gran día el… Día que os conocisteis Día que te pidió matrimonio Día de vuestro aniversario Día del cumpleaños de uno de vosotros Día del aniversario de abuelos o algún familiar muy querido Vuestro día de la suerte ¿Mañana o tarde? Para finalizar y no menos importante, no debes olvidar considerar a la hora de elegir tu fecha de boda, las ventajas de casarte de mañana o de tarde. Ahora que ya sabes lo que debes tener en cuenta a la hora de elegir un buen restaurante. Luego lo doramos a la plancha o en la gratinadora. Entras, pides una paella y acaba siendo de lo más normalita. Aquí hay que tener en consideración que parte de estos elementos puede ser cedido por los proveedores con la compra de artículos (botelleros, servilleteros, relojes, vasos...). Generalmente los restaurantes que se instalan dentro de countries, se ilusionan con los clientes cautivos, que generalmente terminan por no ser tales.

Podemos subcontratar estos servicios con el mismo restaurante y despreocuparnos de estos detalles. El resultado seguro que os gusta. Sal de la zona de confort Una vez que hayamos establecido nuestro propio sistema de gestión, si empecemos a ver que mejoran nuestros números y que alcanzamos los objetivos del negocio, debemos empezar a planificar otro tipo de acciones, ya sean formativas, de innovación o tecnológicas, por poner algunos ejemplos. Una vez que les hayas contratado, ofréceles un programa en el que tú o una persona especializada les indique cómo realizar las tareas básicas. Que sea demasiado ambicioso (siempre pedirá más y al final se irá). Si rediseñas tus platos cada estación, como mínimo, ellos seguro que tendrán muy buenas ideas de cómo aprovechar los productos de temporada. Es importante que incluyas sitios con cartas variadas y evites los restaurantes extremadamente temáticos. Preparar la campaña, con carteles, boca a boca y redes sociales. Deja que los novios luzcan con luz propia, y trata de no llamar la atención. El equipo tiene el objetivo de hacer que el cliente tenga una experiencia memorable, y en hostelería pasa habitualmente que las tareas son tantas que nos van comiendo el día a día, ¿a que te suena? Definir qué queremos Establecer y comunicar al equipo la estrategia del restaurante, el impacto que queremos lograr a largo plazo. Y terminas solit@ en la mesa.

Se trataba de aconsejar sobre aquellos platos más saludables y cómo compaginar una comida en un restaurante japonés con la dieta. No se trata de ponerte a sumar como si fueras un contable El mantenimiento de la maquinaria de un restaurante juega un papel imprescindible si queremos que se permanezca a planeo rendimiento como el primer día. Así, los jóvenes (20-35 años) eligen restaurantes de comida rápida, los adultos (35-50 años) restaurantes informales, convencionales de nivel alto y restaurante de autor y los de 50-65 años coinciden con los adultos en los restaurantes informales y los convencionales de nivel alto con todos los servicios. ¿Con quien podéis ir? Depende del restaurante o catering que contratéis. Este es un paso hacia convertirte en la mano derecha de tu jefe. No tienen existencia física como la persona natural. No importa el estilo musical, de hecho eso es lo de menos. En este enlace te damos algunas pistas para conocer cuáles son los restaurantes que cuidan bien los vinos. Resultado : una mesa nada mas. Y, ¿por qué? Porque los motores de búsqueda no pueden leer el texto de los vídeos Flash ni de los PDF. El champán (o el cava) es el arte de convertir un vino blanco malo, añadiéndole gas y azúcar y venderlo al precio de un buen tinto. Se trata de analizar las características del sector, las tendencias que se llevan en ese momento, los gustos de los consumidores, el nivel de competencia de la ciudad y, como no, el aspecto económico. El número de personas que comen fuera de casa ha aumentado debido a la incorporación de la mujer al mercado laboral. Allí siempre puedes encontrar gente interesante y entablar amistad con otra gente ajena a tus círculos.

Es lo normal, porque surgen viajes de trabajo, enfermedades y demás vicisitudes. Esto se logra con práctica, experiencia, formación y curiosidad gastronómica. queremos proporcionaros unos cuantos consejos a tener en cuenta el día de vuestra cena de empresa. Así podréis ir con algo de información o descartarlo de primeras si alguna clausulas no os gustan (por ejemplo las exclusividades). organizar la boda perfecta los novios deben pensar en cientos de detalles, pero si hay una decisión importante, que puede marcar la diferencia entre una gran boda y una boda “sin más”, es sin duda, la elección del restaurante. Entonces, ¿cómo podemos llegar en buenas condiciones al día de nuestra boda? Aunque parezca una odisea es posible, por eso te recomendamos seguir estos 7 consejos para llegar tranquila y relajada al día de tu boda. Prevención de plagas La presencia de insectos y roedores supone un peligro para la salud e higiene alimentaria en un establecimiento de hostelería. Podemos pintar círculos de mesas con la disposición aproximada a lápiz y comenzar a disponerlos. Ataca directamente a tu negocio o marca, no busca soluciones, busca acabar con tu reputación. Concreta soluciones para el conflicto con tu equipo. Más es menos. Blogueros e influencers Hoy en dia ponerse en contacto con un blogero e invitarle a conocer nuestro restaurante cuesta muy poco y tiene un gran valor añadido.

Vinos robustos, potentes y concentrados para entrecot, chuletón o solomillo. ¡Disfruta! A pesar de los consejos anteriores, lo mejor que puedes hacer para triunfar en tu primera comida de empresa es ser tú mismo y disfrutar de la celebración. Lo perfecto es estar rodeado de las personas importantes en vuestra vida, así estaréis más cómodos y disfrutaréis más de vuestro día. Responde a las opiniones Al responder a una opinión, estamos demostrando a nuestros clientes que nos importan. Todos queremos recibir regalos en Navidad, ¿no? Si los dejas envueltos y tienen que escoger uno cada uno, aún mejor, siempre que todos tengan el mismo valor. El objetivo es montar una celebración original y diferente a la de otros años para sorprender a todos. Nuestras carpas son ideales para celebrar bodas de verano al aire libre. La segunda, es entender que elegir un buen proveedor forjará la buena imagen de nuestro propio local comercial. Corred la voz. Sin embargo, los restaurantes sostenibles aún tienen que afrontar muchos retos para llegar a consolidar esta tendencia en nuestro país. Se ha de analizar BIEN cuáles son tus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas en el tipo de restaurante que tú quieres poner y en la zona en la que lo quieres montar. En cualquier caso, si resulta necesario coger el coche tras esta, Tráfico nos recuerda que nuestro enemigo a vencer será el de la fatiga y el sueño.

Por ello, tanto los progenitores como el personal que trabaja en un negocio de comida, deben unir sus esfuerzos. Y si hay críticas negativas, tienes la oportunidad de enterarte de primera mano, y poder solucionar lo que no está funcionando correctamente. Asímismo, recuerda añadir algunos elementos decorativos en los platos (decoración de caramelo, fruta fresca, chispas de chocolate, helado, ingredientes gourmet…) Para crear postres realmente gourmet se puede optar por decoraciones o cortes originales... ¿Tarta nupcial o mesa de dulces? Las mesas de dulces son una tendencia que ha cobrado mucha fuerza durante los últimos años, pero sin duda, la tarta nupcial es algo tradicional que no debe faltar. Gestoría laboral y fiscal, servicio de selección de personal, formadores, empresas de limpieza, mantenimiento, etc. Los clientes tienen sus restaurantes favoritos, y aunque muchas personas descubran el nuevo establecimiento porque pasen delante, tardarán algo en venir a probarlo. Si posee un restaurante, actualice sus menús online. Por supuesto, que el restaurante sea accesible a todos los asistentes, no seas egoísta. Para que esto no ocurra, da la oportunidad al cliente de que opine sobre tu negocio. Mystery diners- Personas contratadas por el restaurante para supervisar de incógnito todo el servicio Domestica tu economía A veces, las revistas de moda son nuestras enemigas.

“Cometí un error, pero lo estoy arreglando” Antes o después, vas a cometer errores. A pesar de incluir ciertos aspectos técnicos que puedan requerir la ayuda de profesionales de la consultoría de hostelería, también puedes elaborar el plan de negocio para un restaurante tú mismo. Aquí sólo hay una regla de oro: organizarlo todo lo antes posible. Tu jefe siempre está buscando maneras de hacer dos cosas: Que la empresa gane más dinero. Si no quieres decirle qué rango de precios tienes pensado gastar hazlo de manera discreta. Siéntese con todas las personas implicadas en él y revise los problemas con que se encuentran más a menudo. ¿“Restaurante italiano en Londres” o “restaurante italiano en el centro de Londres”? Mejor. Eso por supuesto, si hay mercado suficiente para un nuevo establecimiento. Si por ejemplo queremos iniciarnos con un bar de tapas, una opción interesante a tener en cuenta podría ser incluir mesas altas y bajas con taburetes de madera para aprovechar al máximo el espacio y no excedernos en el presupuesto. Cuando hablamos en el punto anterior de que la experiencia no es lo más relevante a la hora de poner en nómina a un trabajador es cierto; esto es por el simple hecho de que tomar la comanda, servir una mesa o abrir un vino son acciones que se aprenden con gran facilidad. Los restaurantes mejor posicionados también son los más recomendados y mencionados.

Por suerte, cada vez aparecen más cocinas abiertas, más locales impecables y más personal que sigue las normas básicas de aseo, ofreciendo una imagen de absoluta limpieza y confianza, algo que deberíamos tener cada vez más en cuenta. Hay quien opta por dejar de lado los compromisos e invita solo a los que realmente le apetece que asistan, y quien es más diplomático y tiene en su cabeza toda una lista de compromisos. artículos recomendados: Errores financieros que debes evitar a los 20, 30, 50 y 60 años jugadas que el banco intenta colarte y que deberías conocer tips para vivir en eternas vacaciones ATRAE 'INFLUENCERS' A TU RESTAURANTE Cada vez son más los clientes que tras visitar un restaurante y probar su carta deciden valorarlo en sus redes sociales generando un efecto demanda o rechazo al instante entre sus amigos y conocidos virtuales. Opción de alojamiento. Como señalaba Dios antes, son tantas las tareas por hacer que puede llegar a dispersar. En principio es una excelente idea, siempre y cuando al elaborar el dafo de tu bar no te encuentres con que “El Museo del Jamón” tiene previsto abrir otro restaurante más a dos pasos de tu establecimiento. Pero esto es muy diferente a comer en restaurantes mundialmente conocidos por pertenecer a algún famoso de turno, ya sea un actor, cantante, presentador de televisión o la última celebrity salida de Gran Hermano. Vino Pregunta siempre a tus acompañantes qué les gustaría beber Tener en cuenta la compañía en la mesa: Es uno de los puntos clave muchas veces.

Empezar a planificar la luna de miel: ya sea a través de agencias de viaje o por vuestra cuenta (en ese caso puede resultaros bastante más complicado, pero más económico que contratar un paquete). Por cierto, cuando escojas el menú y si quieres que la cena transcurra con normalidad, no te olvides de los celiacos ni de los alérgicos. Depende de tus invitados, el sitio de la celebración Controlar el número de invitados de inicio es imprescindible, sabiendo con exactitud cuantos comensales tendremos el día de la boda, sabremos que lugares descartar sobre todo por falta de espacio algo que puede arruinar tu boda provocando sensaciones de agobio. Ya sabéis, chup chup a fuego lento durante una hora y media, con verduritas y alguna salsa. Crea estilo en tu hotel o restaurante con diferentes tipos de vajillas: redondas, cuadradas, de porcelana, de pizarra… un sinfín de propuestas a la medida de tu establecimiento de hostelería. Tenga en cuenta que algunos restaurantes utilizan bastante sal u otros productos que no sean aconsejables para su salud. ¿Por qué no pides un plato especial para él? Si son pocas personas incluso puedes personalizarlo y preguntarle por sus gustos para que esté todavía más a gusto. Durante la ceremonia deja a la vista de los invitados cestas con abanicos de papel o de rafia, para que los invitados puedan sofocar el calor. el restaurante de boda la elección más dificilEl baile, el colofón al banquete.

Limpieza. ¿De verdad necesitas ese refrigerador de última generación que acaba de salir al mercado y que es mucho más caro que un buen refrigerador un poco más antiguo, pero mucho más barato? Cómo abrir un restaurante Piensa bien qué cosas son realmente imprescindibles, y cuáles son puro capricho que te costará muy caro si tienes un presupuesto bastante ajustado. ¿Qué catering escoger para una boda sencilla? Además de los novios, el catering es uno de los protagonistas del banquete, antes de ponernos a escoger un catering en nuestra ciudad como sería el caso de Málaga, debemos tener claro si queremos un banquete nupcial tipo menú, cóctel, buffet…etc ¿Lo tienes claro? Os recomendamos que antes de decantaros por un tipo de banquete en concreto preguntéis a vuestro alrededor y os informéis de las experiencias ajenas, de esta manera podréis evitar sobresaltos el día de la boda. A no ser que se haya indicado lo contrario (y por el bien de su pareja, esperemos que no), no le haga partícipe de 'ese cáliz' que sólo ha de beber usted. No os cortéis y preguntad todo lo que os genere dudas. Sin embargo, tú puedes idear el nombre cuando quieras (con tal de que sea antes de personalizar tu local). También existe la opción de contratar un servicio de animación para comuniones. También puedes pedir al restaurante que te elabore una propuesta gastronómica como recordatorio, una piruleta por ejemplo.

Los novios son conscientes de ello, y por eso dedican gran parte de sus esfuerzos e ilusiones a encontrar el restaurante más adecuado para celebrar uno de los días más importantes de su vida. Si quieres más información sobre el diseño de cocinas para restaurantes de dimensiones reducidas Si estás pensando en montar un bar, probablemente una de las preguntas que te haces es si es o no un buen negocio. De todos modos, para contratar personal ten en cuenta que, más importante que la formación, es que cuenten con los permisos necesarios para llevar a cabo las tareas encomendadas de acuerdo con las distintas normativas establecidas, como puede ser el carnet de manipulador de alimentos. No empezar a comer hasta que todo el mundo esté servido. Instalación de potencia eléctrica. Por un coste muy inferior al que pagaría a la franquicia podría diseñar la imagen y adecuar sus instalaciones. No te preocupes por esto. Cada una de las dos modalidades tiene sus ventajas y sus inconvenientes. Además, seguramente será la partida más grande del presupuesto, junto a los vestidos de novia y, aunque en menor medida, también a los trajes de novio. No es lo ideal poner una pizzería al lado de otra. En este caso sería más apropiado definirlo como mystery diners, que son aquellas personas contratadas por el restaurante para supervisar de incógnito el funcionamiento del mismo, la organización, la limpieza y, sobre todo, el trato ofrecido por el personal.

Recomendaciones de cada profesional o de tu weeding planner Normalmente alguien que está constantemente en contacto con otros profesionales del sector de las bodas pueda ofrecerle unas condiciones económicas especiales en otro proveedor, quizás el fotógrafo pueda recomendarle un florista o al revés y si ha contratado un organizador de bodas profesional (Weeding Planner) a buen seguro él le pueda conseguir descuentos en la mayoría de los servicios que necesitara para organizar su boda. Este estudio responde a varias preguntas como: ¿Es viable el proyecto? ¿Cuál es la mejor ubicación para el restaurante? ¿Cuánto voy a tener que invertir? Para que te hagas una idea, el coste medio de abrir un restaurante en España ronda los 20.000 euros. También es recomendable solicitar ayuda a los padres, siempre se os puede olvidar alguien y ellos os ayudarán con ello. ¿Existe los unicornios rosa? A parte de demostrar que no tienes ni idea de mecánica de gases y fluidos, quedas como una persona supersticiosa. Ideas para tu cena de empresa limar asprezas El tapón de la botella es también importante porque conserva el gas dentro e impide la entrada de aire del exterior y la oxidación. Esperamos que te sirva este artículo para hacer más económica tu fiesta.

Si quieres probarlo tú, hazlo, pero no hagas cosas raras para impresionar. ¿Los ingredientes más utilizados están al alcance, o el personal tarda siglos en irlos a buscar? Asegúrese de que cada producto ocupe un lugar fijo. Los ambientes que debe tener todo restaurante bien constituido son los siguientes para los niveles lujo, medio alto y medio: Salón de Clientes Cocina Almacén Vestuario del personal Oficina de Administración Decoración del Local Contratación de Un decorador Profesional Diseños de decoración Elección de colores y pintado de ambientes Decoración del bar Juegos de luces Equipos y Mobiliarios Están comprendidos dentro del concepto de equipos todos los instrumentos de trabajo que tengan motor, incluida la cocina que en su implementación integra tiene el motor de extracción de humo. La llegada al restaurant: En este caso, lo que más hace sentir bien al cliente es ser recibido por alguien, si esto sucede significa que hay alguien que está pendiente de la puerta y que, del otro lado, viene alguien que le interesa al restaurant. Además, no olvides que cuanto más extensa sea tu carta, mayores los desperdicios. Yo invertiría mínimo 50€ al mes en campañas para conseguir seguidores. No te olvides de incluir una sección dedicada a los vinos, y a los cócteles, y piensa en cómo maridarlos con tus platos y que los camareros hagan sugerencias a tus clientes. Yo propongo que el plazo máximo debe ser de 24 horas después de haberse hecho el comentario. Sobre todo durante los últimos días procura relajarte.

Datos como la localización geográfica de la empresa, el tipo de productos que transporta, o la tecnología que el proveedor maneja, deben ser considerados antes de realizar cualquier contratación. Publica contenidos interesantes. Ten en cuenta lo que digan... Los expertos entienden el emplatado como algo que trasciende la simple decoración de los platos y que comunica algo más al comensal. Invita a blogueros e influencers a conocer lo que ofrece tu restaurante Ponerse en contacto con un bloguero e invitarle a conocer tu restaurante cuesta muy poco y tiene una gran retribución. Están muy de moda los programas televisivos en busca de nuevos talentos ¿Quién sabe si en vuestra empresa se esconde el próximo Alejandro Sanz o la próxima Malú? Ideas para tu cena de empresa karaoke En un vino tradicional si el mosto base es malo, da siempre como resultado final un vino malo, si la base es buena puede dar cualquier cosa, desde un mal tinto a un gran reserva. Hay estudios que afirman que mientras nuestro cuerpo está haciendo la digestión el rendimiento se ve perjudicado en al menos un 10%. Esto facilitará el acceso de los invitados al restaurante, tanto los que vayan en autobús como los que lo hagan en vehículo privado. En la recena la imaginación está al poder.

Esta decisión está condicionada por: El número de promotores que integren el proyecto. Si es tu pareja, lo normal sería que conocieses sus gustos o que compartieses la elección. Es importante organizar adecuadamente este evento, que se presenta como una gran ocasión para disfrutar de una divertida velada con los compañeros. Es muy importante determinar las necesidades de personal y los convenios colectivos aplicables para tener claro el gasto. Estas recomendaciones son muy someras y concretas. Puedes hacer ofertas especiales para días especiales y saldrás ganando. Sacacorchos, abrebotellas, abrelatas. A la hora de hacer un presupuesto hay que tener en cuenta: Los gastos derivados del local: compra-hipoteca o alquiler, luz, agua, instalaciones, etc. Interesaros por cómo su organización ese día, el horario del servicio (es decir, a qué hora empezará cada cosa) y por las facilidades que os dan para que ese día sea como realmente queréis. De este modo, su autoestima aumentará y se sentirán mucho más realizados. Escribe un plan de negocio Este es el elemento más crítico para abrir un restaurante. A menos que se trate de un local familiar, con castillos hinchables incluidos.

Durante este tiempo, los novios podemos disfrutar de un rato a solas o aprovechar para realizar parte de nuestro reportaje fotográfico, mientras los invitados están entretenidos y disfrutando de los aperitivos que habéis elegido para ellos. Es fácil dejarse llevar por el ambiente agradable y pensar que estás en una cena de amigos, pero nunca debes olvidar que no es así, y que tu comportamiento puede influir en tu futuro profesional. Ofrecer un cóctel siempre es una buena idea, pues así tus invitados podrán entretenerse y dialogar entre ellos mientras tú y tu pareja acudís a la sesión fotográfica. Para las empresas con muchos trabajadores en la cena, los mismos restaurantes o hoteles ya ofrecen esta opción dentro del menú. Utilice las palabras clave de forma estratégica. Escenario y colocación Procure colocar los invitados imaginando como quedará cada uno en su sitio y si usted que los conoce estaría a gusto con esa colocación. Renovar. Por lo general, la lógica es implacable. Si bebes hazlo con moderación y aprovecha también la oferta de cócteles sin alcohol que se ofertan. El vino es un elemento de disfrute. La disponibilidad para estas fechas no siempre es fácil. Otra opción puede ser aportar toques de flamenco a la celebración, sin duda algo muy de la tierra. Analizar la carta ¿Ya ha realizado varios intentos de reducir la cantidad de ingredientes sobrantes al final de la semana pero sigue generando con un montón de ellos? Una opción podría ser examinar cuidadosamente la carta. Instalación de aire acondicionado. En lo posible, hay que intentar controlar estos sonidos.

Etiqueta los alimentos que habéis abierto con la fecha en la que se abrieron y la fecha de caducidad si la tienen. Con estos restaurantes disfrutarás bastante El post de hoy está dirigido a los restauradores ahora que se acerca la Navidad y comienza la campaña correspondiente a estas fechas. te vamos a contar de forma muy práctica cómo hacer el dafo de un restaurante y cómo debería ser el análisis dafo de una cafetería, pero además haremos un repaso de las principales amenazas, debilidades, fortalezas y oportunidades de un restaurante o bar con ejemplos concretos. Al banquete generalmente van a asistir un gran número de comensales, con los gustos más dispares, e incluso puede que alguno con restricciones médicas, culturales, o incluso religiosas, sobre el menú. Infórmate y fórmate antes de gastar dinero en hacer publicidad a lo loco. Sin dinerito, no hay negocio. Son muchos los dueños que han sufrido las penurias de una entrega veloz que no cumple con los estándares de calidad y eso es asunto de extrema importancia en la gastronomía. O: oportunidades externas a nuestra empresa y que podemos utilizar a nuestro favor. La realidad del servicio es bastante dura. No tener información de la gestión del negocio. Esperamos haberte ayudado y te deseamos de todo corazón que encuentres el día perfecto para casarte. Etiqueta los alimentos que habéis abierto con la fecha en la que se abrieron y la fecha de caducidad si la tienen.

Además darás sensación de que te preocupas por el comercio de tu zona, es una apuesta segura y con la cantidad de vinos a buenos precios que tenemos en nuestro país, indiferentemente de la zona donde vivas, acercarás seguro. He sido más consciente que nunca de los factores que hacen que en vacaciones una opción sea más convincente que otra. Según el Instituto Nacional de Estadística, los meses que registran mayor número de bodas son los meses de mayo a julio, junto con septiembre y octubre. No es lo mismo que escribas “cerramos por vacaciones de X a X” y ya (en plan desaborío) a que lo escribas con una imagen simpática o graciosa. ¿Y que dijimos que era un espumoso sin gas? La región de la Champaña Estaba yo en la región de Champaña en compañía de un bodeguero y me explicaba que aquella era la zona “ideal” para la producción de la uva para vino espumoso, ni más al norte, ni más al sur, es la tierra perfecta con la mezcla justa de pizarra y caliza… y yo miraba la tierra y me decía para mis adentros: “¡Porque tú lo digas! Aquí se crían vides, porque si tiras un puñado de trigo, no nace ni hierba.” Hasta que probé su champán y me tuve que callar: ¡Qué bueno que estaba! Se notaba que en aquel vino estaba encerrada la sabiduría y el cariño de varias generaciones de orgullosos bodegueros. La ubicación es importante. No sólo la composición del plan alimentario es importante para cuidar la salud.

DETALLES Un cuarto consejo para los más exigentes, muy atento a los detalles, esos que marcan la diferencia entre una celebración de boda buena y una perfecta. Bares, cafeterías, restaurantes, etc.: Ofrecen una serie de servicios sustitutivos y complementarios a la comida rápida. Accesos para personas con movilidad reducida Otros aspectos de seguridad y comodidad El estudio de mercado y de la competencia te habrá aportado algunas ideas para saber dónde es el mejor sitio para montar tu restaurante, pero…. Entre los factores que los críticos gastronómicos analizan y valoran en un buen restaurante, además de la calidad de los platos, la relación entre esta calidad y el precio, el servicio, etc., está el ambiente del comedor; el ruido es parte muy importante de ese ambiente. En cuanto al tipo de comida, hay que elegir que haya opciones para todos. Si no lo hay, pasamos a otras consideraciones o consejos. Usa velas En la mesa principal de los novios puede haber más pares de velas para incrementar el elemento fuego (amor pasional) y que éstas o las flores sean de color rojo, de ese modo potenciaremos Fama y ayudaremos a que los novios brillen con más esplendor. Debe estar acorde con los tiempos en los que vivimos, donde el ahorro es un aspecto fundamental en la toma de decisiones.

Si lo consideráis oportuno, acudir a unas clases de baile para el vals o canción que hayáis elegido para arrancar el baile. Los propietarios de los establecimientos deben trabajar con la autoestima de los empleados con comentarios y refuerzos positivos. Gasto de personal Salvo en el caso de un local pequeño gestionado por una pareja, lo normal es que un restaurante tenga un cierto número de empleados (cocineros, camareros). No le pongas en ningún compromiso. Lo puede ofrecer diariamente en su oferta de tentempiés o como aperitivo. Selecciona todo en la prueba, ya que en ese momento, es cuando lo tienes todo fresco y en mente. Es decir, si uno es simpático y agradable pero no demasiado metomentodo, es bastante más probable que reciba una buena propina que si es un borde que ha vertido la botella de vino sobre el traje de un cliente y ha realizado una inoportuna broma sobre el vestuario de otro de los comensales. En una cena, sin embargo, echas las horas después del postre, corre el alcohol y esto puede llevar a situaciones poco deseables, desde hablar más de la cuenta sobre asuntos que no debían haber salido a la luz hasta encontrarte con proposiciones deshonestas inesperadas.

Para la celebración, lo más habitual suele ser el decantarse por algún restaurante, ya que se trata de un evento con muchos invitados. El servicio es la característica principal que tus clientes van a criticar, un mal trato, una mala palabra, una comida que no tenga la presentación adecuada, una copa que no tenga el sabor indicado o una habitación donde la cama no esté bien hecha, son motivos para que los clientes no vuelvan a tu negocio. Esto esta sujeto a negociación. Es necesario crear un espacio cálido y acogedor con rincones agradables, para que el cliente se sienta a gusto. Gran parte de la boda está dedicada a ellos: habéis pensado las mejores ideas originales para bodas para sorprenderles, vais a entregarles los detalles de boda más molones y personales que habéis encontrado e, incluso, algún invitado se llevará un regalo especial, como la persona que coja el ramo de novia.

SACAR EL LADO 'CIERRABARES' QUE UNO LLEVA DENTRO. Promocionar el negocio Ya está todo listo para que el restaurante empiece a funciona. Limita el consumo de alcohol, por lo menos delante de l@s jef@s. Las flores no son baratas ni mucho menos, por lo que deberías pensar maneras alternativas de decorar el lugar que vaya a albergar la fiesta. El 97% de las empresas del sector son pequeñas empresas que emplean entre cero y nueve trabajadores. A la cenas de empresa suele acudir gente muy diferente, así que es prácticamente imposible elegir un lugar y un menú que agrade a todo el mundo. Aquí entra en acción el neuromarketing. Para el desarrollo de la actividad serán necesarias las siguientes INVERSIONES: Instalaciones.

Si no, ensayad vosotros un poco en casa y estableced algunos pasos sencillos, para no tener que improvisar el gran día. Si no queda más remedio mejor al principio, cuando aún tienes buena cara, ya que habrás hecho caso omiso a la recomendación de beber poco, y es mejor que no existan pruebas por la oficina de tu cara de fiesta con los ojos caídos y la boca abierta. Por ello, a continuación os mostramos una serie de pautas para garantizar la limpieza y desinfección en hostelería. Algunos hablan de la proximidad del lugar en que viven. No escatimar no significa comprar lo más caro, si no lo que más nos guste y mejor nos siente. Entender la importancia que tiene la reputación online Cada vez más usuarios recurren a las reseñas de Internet cuando quieren ir a comer fuera, especialmente si se encuentran de viaje y no conocen la ciudad. Un aspecto diferenciador respecto a tu competencia. Facilitarlo es indispensable para que no sea un inconveniente para asistir. Cómo elegir el restaurante adecuado Si vas a hacer un viaje largo, tu cuerpo no necesita tantas calorías. Fórmalo y dale la autoridad suficiente para que puedan atender bien a los clientes en caso de que haya algún problema para evitar que una mala experiencia se traduzca en comentarios negativos en la red.

viernes, 16 de noviembre de 2018

Lo mejor del verano esta aqui

Cuando los clientes elevan el tono de voz para comunicarse, se produce un efecto contagio, que origina que los comensales de la mesa de al lado también deban subir la voz. No implica lo mismo un comensal que se decanta por productos gourmet que otro que prefiere comida rápida. La opción más cara es la de sentar a los invitados a comer siete platos, por lo que para hacer tu boda low cost probablemente lo mejor sería un cóctel de entrada o un buffet y que luego pasen a las mesas para un plato único y los postres. La clave para maridar bien este original menú, ubicado además en el Barrio de las Letras de Madrid, está en que tanto los libros como sus pizzas están hechos de un modo tradicional. Que el restaurantes sea amplio y que disponga de una zona cómoda, atractiva y, en la medida de los posible, privada para los asistentes, y no te olvides de lo más importante, el menú elegido, hay que tratar de que hayan opciones para todos los gustos y que la calidad-precio sea realmente muy buena. Otras consideraciones al elegir un día son la disponibilidad de los invitados. En dicho caso, más que llevarse una propina, seguramente termine llevándose una bronca de su jefe.

Sólo pensaríamos en qué comer y visitaríamos el lugar de la especialidad elegida, para sólo enfocarnos en comer y pasar un buen e inolvidable momento en torno a la mesa. Bien. Para la celebración, lo más habitual suele ser el decantarse por algún restaurante, ya que se trata de un evento con muchos invitados. En el segundo caso, a veces, locales con una carta de comidas sin pretensiones, tienen una carta de vinos muy importante y pueden contar con referencias de muy alto precio, y se nos puede indigestar cuando nos traen la nota y vemos que el vino cuesta 10 veces más que la comida. Una boda de día, iluminada por la luz del sol, puede ser el momento perfecto para casarse, además la ceremonia terminará a una hora razonable, dando la oportunidad a las personas más mayores, que tengan hijos o aquellas que se hayan tenido que desplazar grandes distancias para acudir al enlace, a marcharse y llegar a casa a una hora prudente. Es normal que el camarero te dé a elegir varios vinos antes de decantarte por el definitivo. A lo largo de las últimas décadas, de mano del auge de los estudios sobre consumo, se han realizado un buen puñado de investigaciones en el contexto real de un restaurante que desvelan cuáles son los factores que más influyen a la hora de dejar propina. La siguiente visita obligatoria sería el lunes antes de la semana de la boda, en la que volvemos a repasar toda la información que tenemos y que nos habéis facilitado.

Podemos hacer por ejemplo una promoción de un menú especial o descuento en carta valido para los días que nos interese llenar, estas promociones despiertan mucho interés, conseguimos movimiento y no conllevan ningún gasto adicional. La competencia está siendo dura de pelar y sobre todo en los sitios turísticos en los que se ofrece comida muy similar.galicia-prueba-social ¿Cómo diferenciarse? Con la prueba social. Dichos términos varían considerablemente dependiendo de la localización del restaurante. Si has montado un restaurante o lo estás pensando y no sabes cómo llamar la atención de la gente para que acudan a él, desde Málaga Mobiliario te ofrecemos 7 consejos para tratar de ayudarte a atraer a clientes a tu restaurante. Elemento de acción: coloque las palabras clave lo más cerca posible del inicio del título de la página. Básicamente tienes dos opciones: alquilar o comprar. De todas maneras, una boda pasada por agua es augurio de matrimonio feliz y mucha descendencia El arroz que se tira a los novios a la salida de la ceremonia tiene la finalidad de garantizar la fertilidad de la pareja. Míralo bien, algunas empresa de alimentos y bebidas (ya establecidas) no se centran en vender el producto sino en la presentación. Con todo ello no se pretende enmascarar los precios de los platos, si no centrar la atención del cliente en lo verdaderamente importante: la experiencia gastronómica.

Certificados que necesita tu negocio de comida saludable Existen solo 2 tipos de certificados: Certificado para la empresa. Celebraciones en casa Si te has decidido a organizarlo en tu casa ¡enhorabuena! Eres todo un anfitrión o toda una anfitriona. Por eso, si vamos en familia, es mejor coger un restaurante con ambiente familiar: donde los adultos puedan hablar a gusto y los niños no molesten a otros si hacen ruidos, porque ya habrá más gente con criaturas correteando. En las cenas de navidad de todas las empresas es donde se sacan las fotos más divertidas. Nos gusta comparar y escoger lo que pensamos que mejor se adapta a nuestras necesidades. Mi sugerencia: midan puntos concretos, como ventas o participación de mercado. Apuesta por la formación de tu personal La formación y motivación de nuestro personal será clave para que estos sean capaces de solucionar cualquier problema que suceda en el restaurante antes de que este se transforme en una crítica en un portal digital. Aspectos Legales y Fiscales: Tipo de Sociedad: SL, SC, Autónomo Socios y Participaciones: Detallar Socios y capital aportado Administrador: Único, solidarios, mancomunados Sede Social: Domicilio Social Marcas y Nombre Comercial: ¿Está registrado el nombre comercial del establecimiento?, costes de registro. Es su día.

Intentad que el entorno y paisaje combine con vuestra decoración y temática de boda que deseáis, para que de esta forma el conjunto sea natural y no discordante. Entre algunos de ellos se encuentra la flexibilidad laboral, la incorporación de la mujer al trabajo, la movilidad geográfica, la creación de hogares unipersonales, etc. Esto puede ser el comienzo de la publicidad de boca a boca incluso antes de que tus puertas estén abiertas oficialmente. Pedir información y presupuesto a los cuartetos de música, DJ, grupos de música… que nos planteemos contratar. Los dos siguientes artículos pueden resultarte muy útiles para conseguir dinero que financie tu restaurante: Cómo conseguir dinero para empezar tu propio negocio Tipos de préstamos para negocios y cuál es el mejor para el tuyo Días después se os borrarán las sensaciones y será más difícil. Aún en este caso, siempre hay que estar muy pendiente de cómo se está gestionando el negocio. Ser atendidos por un camarero profesional y educado que te trate con respeto influye mucho en la comodidad de los clientes. Si no, otra buena opción es contratar los servicios de alguna empresa de alquiler de minibuses durante toda la noche, para que nos acompañe si vamos a ir a algún lugar más apartado. Botellas con el logo de tu empresa Actualmente en prácticamente cualquier copistería o empresa de impresión pueden imprimir una etiqueta para vinos con el logotipo de tu empresa o negocio.

Si la boda se celebra de noche, nadie tendrá que conducir después y podrán descansar en unas habitaciones confortables. Los propietarios de los inmuebles piden pagos adelantados de alquiler y garantías. Busquen verdaderos modelos de función. Pero no todos los clientes son iguales en cuanto a su impacto en las redes, los influencers tienen especialmente gran notoriedad e impacto. Si partimos de los estándares de los expertos: El cava o el champan deben ser vinos homogéneos en color, suelen ir de dorados a rosados, con aromas suaves y sabor también suave si lo comparamos con vinos tintos. Para ser sujeto de derechos y obligaciones de carácter mercantil, comercial o societario, se requiere que tenga capacidad jurídica. Me voy a pegar una juerga con mis 10 amigos “Y queremos comer Ternasco de Málaga al horno”: Lo ideal será comprar medio Ternasco de Málaga marcado para asar si tenemos un horno grande lo podemos asar entero y, sino, lo ideal es comprar paletillas enteras (una para cada dos personas) o costillares enteros (2-3 personas cada medio costillar). Responde a las opiniones Al responder a una opinión, estamos demostrando a nuestros clientes que nos importan. ¡Y qué hay mejor que unos inolvidables fuegos artificiales para coronar una gran noche y proveer a los invitados con un espectáculo maravilloso! se convierte en el lugar ideal para celebrar cualquier tipo de evento, especialmente una boda.

La realidad es que la lista que elabora 'Restaurant' se ha convertido en el fiel reflejo de todos los vicios que rodean a la “nueva alta cocina”, que no son los mismos en los que incurre la “vieja alta cocina”, que sigue anclada en los criterios de la guía Michelin. Por otra parte, desplazar a toda la familia a un restaurante no es fácil siempre; sobre todo si hay personas muy mayores o bebés y niños de corta edad. Los postres siguen siendo postres aunque comamos en un japonés. Cuando ya tengamos un buen bagaje en el sector y empecemos a confeccionar nuestro restaurante, debemos tener en cuenta que la política de precios de nuestro establecimiento deberá evitar los precios bajos. Una tarta personalizada, por ejemplo, o cualquier detalle que le haga verdadera ilusión, será suficiente. No son tan tontos. Optimice su sitio para dispositivos móviles. Hay que concienciarse de que es posible que un par de semanas antes de la boda tengamos altas y bajas. ¿CUÁL ES LA MÚSICA MÁS APROPIADA PARA UNA CEREMONIA CIVIL? Tal y como explicamos en la pregunta anterior, este tipo de acontecimiento se caracteriza por no obligar a un ritual tan estricto.

¿Qué buscar en un restaurante de despedidas de soltero para que la experiencia sea óptima? Consejos para una despedida de soltero por todo lo alto Lo primero que tienes que saber es, que hay que planificar todo con tiempo. Un gerente de restaurante necesita siempre: O-R-G-A-N-I-Z-A-C-I-Ó-N marketing gastronómico erika silva Sabemos que muchos empresarios de hostelería constantemente están apagando fuegos, en un momento se están preocupando por las compras, luego van a ver una máquina que no funciona, un empleado no acude y al final, terminan en el servicio. Tened en cuenta las posibles particularidades de los comensales: vegetarianos, celiacos o personas con alergia. Vino Pregunta siempre a tus acompañantes qué les gustaría beber Tener en cuenta la compañía en la mesa: Es uno de los puntos clave muchas veces. Una vez detectados: ¡Síguelos! Trata de contactar con ellos, síguelos en sus redes sociales, cítalos, retuitéalos, comenta en sus blogs, etc. En estas fechas, lo más frecuente es apostar por la cocina tradicional. Dale al cliente más de lo que está esperando Seamos sinceros, es mucho más barato comer en casa y con las redes sociales y la tecnología disponible, cualquiera puede confeccionar un buen menú desde la comodidad de su hogar. Los suministros y servicios existentes en la zona.

Si tu sueño es montar un restaurante y quieres hacerlo sobre seguro, ¿Trabajar para el estado? Cada vez hay menos empleo público. Aprende a gestionar las opiniones negativas La actitud con la que debemos afrontar las críticas negativas de cualquiera de nuestros clientes debe ser siempre la de reflexión, una oportunidad para mejorar algo de nuestro restaurante que no está gustando o que no está funcionando bien. Organiza los extras desde el inicio Solicitar una orquesta, espectáculo etc… para tu boda se hará cada vez más difícil cuanto más cerca estés del día de la celebración, es por ello que recomendamos que contrates cualquier extra con antelación, ellos estarán encantados de confirmar una fecha y tu tendrás la tranquilidad de que no te van a fallar. Esta es una estrategia parecida a la que utilizan las grandes franquicias de comida rápida, las cuales casi siempre son del agrado de los más pequeños. Es lo que explica las costosas instalaciones y el elevado precio de venta de los proveedores oficiales, más elevado que en el mercado, según explican los franquiciados descontentos. Aquellos en que las personas nos atendieron con afecto y en tonos amigables siempre los recomiendo a mis amigos. Tras una buena experiencia para todos, incluidos los niños, el final de todo puede ser un excelente postre. Trata de verte bien y se sea cómodo. Antes de escoger el lugar, deberíais tener una lista de invitados cerrada o al menos un número aproximado de los comensales. Un buen escenario es que el hijo o los hijos de la pareja ejerzan de anfitriones de la fiesta.

Si no quieres decirle qué rango de precios tienes pensado gastar hazlo de manera discreta. Pero el negro tampoco parece apropiado, y menos para una boda veraniega. En ocasiones, los novios realizan la lista por separado, y después la unen, para realizar la selección definitiva. Te voy a contar las principales ideas que me quedaron de ellas y de las que puedes tomar nota tú, empresario. Así no se llevará sorpresas. A los 6 meses, consiguió un ascenso a responsable de departamento. Dependiendo de si son más o menos, variará la dificultad de preparación de según qué platos. Por lo tanto, la mejor opción es decidir cuanto antes el lugar donde celebraremos nuestra boda y reservarlo. Destaca los platos especiales. Es decir, si uno es simpático y agradable pero no demasiado metomentodo, es bastante más probable que reciba una buena propina que si es un borde que ha vertido la botella de vino sobre el traje de un cliente y ha realizado una inoportuna broma sobre el vestuario de otro de los comensales. Es muy importante echar mano de vuestro buen criterio para asegurar que vuestros invitados estén a gusto y se lo pasen bien. Los vestidos cortos, que van a la altura de la rodilla o ligeramente por encima, admiten el uso de pamelas o sombreros, que no se podrán quitar en ningún momento de la boda, incluido el banquete. ¿Fresas en otoño? De la Conchimbamba y a precio de oro.

Como hacer un plan de negocio para abrir un bar o restaurante; debido al creciente interes sobre nuestro post de como elaborar un presupuesto para abrir un bar hemos preparado unos formularios que ayuden a saber si nuestro futuro negocio es viable y detectar los puntos débiles. Así también en este caso, es recomendable hacerlo todo a través de un contrato en donde claramente se defina sus respectivas responsabilidades y obligaciones. Los aspectos fiscales. En la Administración: computadoras, equipos de música, escritorios estantes etc. También es importante comunicar al restaurante nuestro interés en estos servicios cuanto antes. Si no tiene menús completos, promocionar el consumo de aperitivo como una forma de socialización fuera de casa. Una buena opción es variar la carta con productos de temporada, le da un toque de frescura a tus platos, los productos frescos denotan una carta actualizada y de calidad. Usando aplicaciones móviles Tenemos la tecnología de nuestro lado así que podemos usarla para que nos ayude a tomar una buena decisión. Así que, en este caso, la competencia va a tu favor. De todos modos, para contratar personal ten en cuenta que, más importante que la formación, es que cuenten con los permisos necesarios para llevar a cabo las tareas encomendadas de acuerdo con las distintas normativas establecidas, como puede ser el carnet de manipulador de alimentos.

Parten del error de creer que su competencia se quedará quieta, dejándose conducir mansamente en dirección a la quiebra y el cierre de su restaurante. ¿Cómo conseguir que mi negocio funcione? Además de tener en cuenta una serie de consejos para averiguar si tu idea va a ser viable, conviene evitar errores comunes que nos ahorrarán más de un disgusto. Muchas novias quieren conservar su ramo de recuerdo o para llevarlo a algún familiar difunto, por lo cual encargan una réplica para regalar Entrega de los ramos de flores para las madres: muchas parejas acompañan el regalo de las madres con una foto enmarcada del mismo día de la boda, detalle que se obsequia a los padres Los detalles de agradecimiento a los invitados: la costumbre siempre ha sido que los novios hagan un paseo por todas las mesas para entregar el detalle de agradecimiento y poder saludar a todos los invitados. Como dueño o gerente de un restaurante, usted necesita estar constantemente trabajando por manejar mejor su negocio. Si hace una boda solo para adultos deberá de reflejarlo de inicio o si va a poner un servicio para atenderlos explique como será para que los padres que asistan a su boda se puedan organizar y en día de la celebración todos puedan disfrutar. También los proveedores de aperitivos envasados o listos para servir representan una opción excelente para conocer nuevos productos. En pensamos que es una alternativa muy indicada para bodas más informales, ya que toda la velada transcurre de pie. Cada restaurante debería intentar buscar un estilo propio, buceando entre los distintos tipos de cocina y teniendo en cuenta, obviamente, los medios con los que cuenta y los gustos del público mayoritario de la sala Imagina que trabajas en una cocina de cristal y todos tus clientes ven como preparas sus platos.

Si finalmente has decidido ir, no es día para malas caras y desplantes. Según un estudio de Wansking y Van Ittersum, el contraste de color entre el plato y la comida crea un truco óptico conocido como la «ilusión Delboeuf» por la diferencia en la percepción de tamaño de círculos concéntricos. Los dejo con el artículo: Una de las principales cosas que he aprendido en este tiempo metido en el mundo del emprendimiento es que la primera impresión es la que cuenta. De este modo, la cantidad anterior puede reducirse en gran medida si el local ya ha sido acondicionado previamente. Queda escoger cuál será el menú del gran día. Es más correcto pasar el plato de pan a esa persona y pedirle que deposite ahí unas cucharadas o trozos de alimento que deseas probar. Una vez celebrado el acto matrimonial y su ceremonia, lo habitual es celebrarlo mediante un banquete en el que todos los invitados puedan compartir ese momento de alegría con la nueva pareja.

¿Con quien podéis ir? Depende del restaurante o catering que contratéis. emplatados Consejos para emplatados A continuación, vamos a dar unas pocas sugerencias de emplatado que podemos utilizar para decorar los platos que servimos en nuestro restaurante. Aunque durante décadas en España los bares eran un sitio donde podías encontrar desde un café o una cerveza hasta tapas y comida a la carta. Ahora bien, también hay que medirse para no vaciar las arcas de la empresa. No digas que estás buscando a alguien que aprecie a los clientes, porque el 100% de los solicitantes te dirá que así lo siente con tal de conseguir el empleo. Los caldos, y en general cualquier líquido caliente, contribuye a la acidez del estómago. Lo ideal es montar un restaurante que tenga demanda, pero que, a su vez, no esté del todo satisfecha por la competencia, dejándonos espacio a nosotros en el nicho. A la hora de diseñarlo lo mejor es crear algo sencillo, corto y claro. Elaborad un menú que se acople a vuestros gustos y necesidades y que sea apto para todo tipo de paladares, será garantía de éxito. Le proponemos afrontar este acontecimiento sin dramatismos y con la esperanza de que esta pequeña lista de 'ni se le ocurra', con cosas que por supuesto a usted 'ni se le ocurrirían', llegue a quien tiene que llegar. Empieza por lo pequeño. Es importante que elijáis para su elaboración productos de temporada, la calidad es mejor y el éxito está asegurado.

Entre muchas otras cosas. Mantenga su sitio web actualizado. Los must de temporada pueden esperar a debutar en ambientes más amigables. Cree en lo que haces Ser gerente y/o propietario de un restaurante no es un trabajo fácil, en hostelería ninguno lo es, por mucho que exista una creencia contraria. Estudio financiero .- Proyecta la inversión total, punto de equilibrio, ganancias esperadas, así como el tiempo de recuperación para seleccionar las fuentes de financiamiento. Como decía en el post anterior, hay restaurantes que destacan esos factores que los diferencian, aprovecha el que mejor se adapte a vosotros. Una mesa o armario central con estantes de apoyo nos permitirá ubicar los platos cocinados y los procedentes del cuarto frío, para que sean recogidos por los camareros y llevados al comedor. Es la mejor opción, elegir un menú cerrado de antemano, entre las diferentes opciones los empleados de la empresa podrá elegir aquella opción que más les agrade entre las disponibles, aunque eso sí, habrá que confirmar con el restaurante el número de comensales y el tipo de menú que se a degustar. Si finalmente has decidido ir, no es día para malas caras y desplantes. Es decir, como toda regla, hay excepciones. Procuraremos además combinar diferentes formas geométricas. Así que piénsatelo dos veces antes de hablar de tu perro enfermo o del cumpleaños de tu abuelo. Sin importar de dónde provenga la responsabilidad, toma cada opinión como válida, pues cada cliente es libre de vivir la experiencia dentro de tu restaurante a su manera y expresarlo.

En plena temporada alta nupcial los futuros cónyuges y los invitados cuentan con el preciado regalo de un cielo radiante para que este día tan especial brille sin que nada consiga empañarlo, pero las altas temperaturas tienen también su contra: ir de etiqueta sin que el calor agobie más de la cuenta (sobre todo en agosto) es el gran desafío de una boda de verano. Ya no hay un modelo oficial ni un equivalente. Si están sucios, pide que te traigan otros. El empleado de barra atenderá y servirá a los clientes, encargándose además de la limpieza y mantenimiento básico del equipamiento y del local. Aunque una de las fórmulas más demandadas y con la que tendréis el éxito asegurado, es el buffet de postres. La variedad es un valor en el emplatado de los platos.

Salones de bodas con carácter íntimo en pueblecitos rurales llenos de encanto, donde todos los invitados, podrán pasar el fin de semana y además cerca de Madrid aunque no lo parezca. La boda es entre dos, es importante tener en cuenta la opinión de tu pareja Una medida fundamental para evitar un excesivo estrés en las fechas anteriores a tu boda, es hacer partícipe a los dos miembros de la pareja de una cantidad similar de tareas a realizar. Muchos siglos después, en una sociedad tan moderna y avanzada como la nuestra, las flores mantienen su esencia más romántica y nos siguen hablando con sus colores, aromas y formas. Una vez que se cierre este plan de negocio para montar un restaurante, ya estaría todo preparado para empezar la aventura hostelera. La promoción de un restaurante nuevo empieza desde antes de su apertura. Además, esta actitud se verá reflejada en nuestros empleados, ya que, como mínimo, conseguiremos mejorar el ambiente de trabajo y, por ende, las ventas. Y si buscas una afirmación contundente, toma: Es mucho, pero mucho mejor no tener presencia en redes sociales que tenerla así. No te compliques, en la sencillez está la clave Complicarte usando un lenguaje técnico o rebuscado no te permitirá una buena relación con el usuario.

La competencia es dura, tu mismo has visto muchos negocios abrir y cerrar en menos de un año. Razones para abrir un negocio de restaurante móvil o food truck La propuesta es económicamente más conveniente que la de abrir un restaurante en un verdadero local. Hay comensales que no soportan el ruido mientras toman sus platos preferidos, ni siquiera un ruido bajo. artículos recomendados: Errores financieros que debes evitar a los 20, 30, 50 y 60 años jugadas que el banco intenta colarte y que deberías conocer tips para vivir en eternas vacaciones ATRAE 'INFLUENCERS' A TU RESTAURANTE Cada vez son más los clientes que tras visitar un restaurante y probar su carta deciden valorarlo en sus redes sociales generando un efecto demanda o rechazo al instante entre sus amigos y conocidos virtuales. Siempre va a haber alguien que nos sorprenda para bien, que en el día a día pasa desapercibid@ y que con los labios pintados y un poco más de tacón o con una camisa bonita y bien afeitado, sea la sensación de la noche. Además del aprovechamiento del espacio, se trata de poder acortar los desplazamientos del personal a la hora de la elaboración.

Una vez que hayas decidido que quieres estar, obviamente deberías comenzar por hacer un análisis y establecer un plan (objetivos, público, tono, cuáles redes, etc), pero ese tema no es el propósito de este post sino una vez que ya estés manos a la obra. quisquilloso, si has cometido errores en el servicio o en los tiempos asumelos y toma medidas para corregirlos. Y con Podemos queremos decir grandes temas ético-morales que surgen con pasmosa facilidad en torno a chupitos de crema de orujo: renta básica, corrupción, la Infanta, la crisis, la pena de muerte, el debate sobre la energía nuclear, la vida después de la muerte... En este punto debemos admitir que la mayoría de los restaurantes no están diseñados para los pequeños del hogar. Entre la formación y las reuniones con el personal del restaurante, también se pueden incluir instrucciones para evitar el ruido innecesario, golpes, arrastrar sillas y mesas, el tono de voz alto, etc. Cuando ya tengamos el local tenemos que asegurarnos que este proporcione espacio suficiente para los comensales, pero también para nuestros trabajadores en cocina. De no ser posible esta negociación con el Restaurante hágalo al contrario, confirme de 2 a 6 comensales menos para el evento y a cuanto tenga la confirmación de todos los comensales de la boda comente al restaurante que serán esos comensales de más. Al igual que en el ejemplo del restaurante, por mucho que la información sea una maravilla en esa web, no te quedarás en ella. Si por ejemplo cocinamos un salmón con champiñones, podemos maridarlo con tinto.

Tamaño: Es preferible elegir un restaurante amplio con sitio para todos. Asegúrate que el restaurante o catering esté preparado Aunque lo más seguro es que el restaurante se pueda adaptar –sobre todo si hacen grandes eventos–, nunca está de más revisarlo. Que el restaurantes sea amplio y que disponga de una zona cómoda, atractiva y, en la medida de los posible, privada para los asistentes, y no te olvides de lo más importante, el menú elegido, hay que tratar de que hayan opciones para todos los gustos y que la calidad-precio sea realmente muy buena. Mantener unas condiciones óptimas de conservación de los alimentos no sólo es importante para garantizar la salubridad de los mismos, sino también para preservar sus cualidades organolépticas. A veces son la mejor escuela porque aprenderás de sus éxitos y fracasos. Destaca las cosas que quieras, haz promociones, eventos, muévete en redes y los clientes responderán mejor de lo que crees. Es preferible gastar un poquito más y aseguraros que nada fallará el día de vuestra boda. Además, la competición por encontrar un hueco para tu toalla en la playa será feroz. Pero no se trata solo de eso. Conozco de sobra lo absorbente que es la hostelería y el poco tiempo que deja para otras cosas (vivo y trabajo con un hostelero), pero, si aún así, quieres dedicar un rato de cada día (o varios días a la semana) a tener presencia online en las redes, aquí te doy unas premisas que deberías seguir… Antes de empezar: Primero piensa, ¿para qué quieres estar en las redes? Mucha gente opina que hay que tener presencia en las redes sociales sí o sí porque ahora todo pasa por internet. Si es así, no te cortes y solicita al camarero que te cambie la botella.

Recuerda siempre que menos es más. Por tal motivo, os acompañamos, proponemos y asesoramos en todo el proceso, desde la prueba de menú hasta la celebración del gran día. Salón con diferentes tipos de mesas En este caso se combinarán mesas rectangulares con redondas. Esta superficie deberá ser distribuida en dos zonas separadas: Zona de atención al público: Comprende el espacio del local destinado al servicio de los clientes. ¿Por qué es tan importante vigilar nuestra alimentación, y decidir si cogeremos el coche o no en función de lo que hayamos comido y bebido? ¿Qué 10 consejos hemos de seguir si tenemos que acudir a una cena, o comida de navidad, y después coger el coche para salir de viaje? Durante la navidad, y las semanas previas en las que se celebran las comidas y las cenas de empresa, Tráfico intensifica los controles de alcoholemia en las carreteras y las calles de nuestro país. También puedes tener en cuenta las opiniones y valoraciones de otros clientes. No elijáis un gran salón para una boda íntima pues quedará desangelado, y si sois muchos, que el lugar sea lo bastante amplio como para moverse y que todo el mundo se sienta cómodo. Elegir el tipo de coche nupcial que deseáis y pedid presupuesto. Se aproximan fechas de cenas y comidas de empresa y nosotros hemos querido aprovechar la ocasión para enseñaros a elegir el vino según qué ocasión.

Cuando llega la hora de distribuir a los invitados por mesas, el primer problema con el que suele enfrentarse la pareja es que aún hay muchas personas que no han confirmado su asistencia al evento. Confirmad vuestra asistencia tan pronto como sea posible, para que los novios puedan organizarlo todo con suficiente antelación. Internet es un banco de datos inmenso. El empresario tendrá obligaciones administrativas, tributarias, sociales y laborales, con fechas y plazos que cumplir, siendo para ello imprescindible una política empresarial ordenada y eficiente. Puedes tener tus platos estrellas, pero sería interesante que de vez en cuando ofrezcas una nueva comida, siempre debes estar a la vanguardia de la gastronomía. ¿Y si una de las oportunidades de tu bar o restaurante fuera ser un establecimiento pet-friendly? Abrir un restaurante en España puede ser un negocio rentable, pero los pasos y trámites que se necesitan pueden echar para atrás a más de uno. Y en la que muchas otras parejas van preparando sus enlaces para el año que viene o incluso para el siguiente. El gran peligro para los encargados de todo restaurante en las cenas de empresa: el alcohol. Hay que contar asimismo con la instalación de una campana de extracción que recoja humos y vapores de las máquinas.

Pero debes cubrir tus gastos personales (alquiler-hipoteca, gastos de familia…). Otra posibilidad que puede incrementar la emotividad de la ceremonia es contratar música en directo, como por ejemplo un conjunto lírico o una pequeña orquesta de cuerda. Después de la degustación y teniendo en cuenta las puntuaciones que habéis otorgado a cada plato y que están reflejadas en la plantilla nos sentamos con vosotros para cerrar el precio del menú viendo diferentes combinaciones con los platos que más os hayan gustado. Elaborar una cuenta de explotación es paso obligado antes de emprender cualquier tipo de negocio. Cuando muchos matrimonios ni siquiera llegan a la marca de los 10 años, un 25 aniversario es un hito digno de celebración y un 50 aniversario debería entrar en el Guinness de los records. A poder ser, personalizadlo (ver “Ideas originales”). No se trata de ponerte a sumar como si fueras un contable El mantenimiento de la maquinaria de un restaurante juega un papel imprescindible si queremos que se permanezca a planeo rendimiento como el primer día. Se debe crear un ambiente cálido. Y con ello tener una visión global, para tomar la mejor decisión en base a nuestras preferencias y necesidades. Por ello, tanto los progenitores como el personal que trabaja en un negocio de comida, deben unir sus esfuerzos. Es fundamental tener una idea aproximada que plantear al restaurante y así valorar las opciones que nos ofrezcan.

¿Puede funcionar como punto de venta de libros un local de comida rápida? La idea la han desarrollado los responsables de la editorial ES Ediciones para llamar la atención sobre sus libros, con poca visibilidad en los grandes puntos de venta como la Fnac o El Corte Inglés. Si optamos por una franquicia, puede que haya también que pagar un canon (derecho de entrada), que puede representar mucho dinero. Google my business Google sigue siendo el rey!! y todos lo saben, es muy importante que le digas donde estas, abre tu cuenta de google my business y en pocos pasos podrás indicarle tu ubicación, rellena la información sobre tu restaurante y selecciona las fotos de tu restaurante para que los clientes lo vean, fotos de la fachada, del interior e incluso de algunos platos. Creo que el uso del nombre del cliente es muy poderoso. PLAN ECONOMICO-FINANCIERO I. De todos estos canales mi consejo es utilizar facebook e instagram. Pero el momento de la verdad llega cuando debemos sentar a nuestros invitados a la mesa y ofrecerles el mejor de los menús de boda que hemos elegido para ellos. Cupones de descuento Obsequio de cartas a sus clientes más frecuentes. A menudo, la claridad vocal y los gestos se dejan a un lado. No gusta, que se tripliquen los precios del vino.

Si no te gusta preparar cena en Nochevieja apúntate a la moda de ir a un restauranteSi no te gusta preparar cena en Nochevieja apúntate a la moda de ir a un restaurante Aunque esta tarea también se hace más complicada de lo que en un principio pueda parecer, ya que no todos los sitios que os pueden gustar para esa noche estarán abiertos o que dispondrán de una mesa libre para vosotros. No obstante, puedes elegir algunos materiales específicos para tus instalaciones, como es el caso de la melanina. Como ya te hemos dicho, debes estar activo en redes y proporcionarle a tu público un contenido de calidad y con cierta frecuencia. Un error habitual consiste en elaborar una carta extensa con todos los tipos de comida posible (bocadillos, pizzas, menú, carta de platos, arroces, cocina internacional, gastronomía española…). Las orquídeas, que representan la belleza, tampoco deberían faltar nunca en una celebración nupcial. Ofrecer facilidades a los clientes, por ejemplo, posibilidad de reservar mesa para el viernes por la noche. Define el producto que vas a servir. La primera impresión que tu carta online tenga en el cliente, te ayudará a atraerlos y a aumentar sus gastos. Existen numerosos restaurantes que ofrecen menús de comunión infantiles. sí un compañero no viene no insistas Puede que uno de tus mejores amigos también sea un compañero de trabajo y que cuando llegue el día de la cena este no pueda acudir a ella, no te aconsejo es que no le insistas ya que puede no querer ir por problemas que tenga y que no quiera contar.

Si un local de hostelería ha sido traspasado unas 20 veces, empieza a olerte que ahí pasa algo. Sin embargo, esto no quiere decir que estemos exentos de sufrir el robo de nuestros datos. Lo mejor es fiarse de su experiencia: él propondrá un vino atendiendo a los platos que se vayan a pedir, a los gustos de los clientes y al presupuesto que estén dispuestos a pagar. Asúmelo, te toca ir. Un camarero podría ayudar a formar parte de esta distracción, dándoles ideas a los padres. Lo peor es llegar a la mesa, sin la ayuda de nadie y que esperes 10 minutos en que te traigan la carta. Lo que es innegable es que cuando se acerca al negocio de la restauración gente que no es del palo, siempre tiene una mirada arrobada, glamorosa del negocio, empezando por no tomárselo como un negocio en serio, con todas las implicancias y previsiones que tiene implícito manejar con éxito un restaurante. Tampoco es muy educado hacer demasiado ruido con la cucharilla al remover el azúcar o edulcorante. Si el restaurante estará ubicado en un distrito de negocios, ofreciendo a sus clientes servicio rápido garantizado, comida para levar o comidas ya preparadas en un mostrador de delicatessen atraería a los trabajadores que están presionados por el tiempo en el almuerzo.

Además, es conveniente que el local cuente con una amplia fachada y que esté en una zona de fácil aparcamiento. ¡Sonríe siempre, saluda y despídete! Eso siempre ayuda. En el segundo caso, a veces, locales con una carta de comidas sin pretensiones, tienen una carta de vinos muy importante y pueden contar con referencias de muy alto precio, y se nos puede indigestar cuando nos traen la nota y vemos que el vino cuesta 10 veces más que la comida. No hay duda de que la comida es muy importante y por eso es recomendable probarla incluso visitando el propio restaurante sin más intención que la de comer o cenar un día. Demuestre que usted se preocupa por sus empleados: Estar disponible para sus empleados y mostrar que se preocupa por ellos, genera una sintonía con lo que están sintiendo y mejora el nivel que puede haber en el entorno laboral. Para evitar la presencia de estas plagas se utilizan ciertas técnicas de desinsectación y desratización. A continuación te entregamos una lista con algunas claves para que tu futuro negocio gastronómico tenga excelente resultados. Por supuesto no es lo mismo que tengamos un restaurante de barrio donde la mayor recaudación se hace al mediodía con empleados de la zona que si tenemos un establecimiento más caro en una zona de marcha, orientado a la clientela del fin de semana. Se pueden hacer postres prácticamente idénticos pero adaptados para ellos. No trate de introducir palabras clave donde no corresponde, ya que se trata de una práctica del pasado que ha quedado obsoleta.

Todos los adultos sabemos que no es igual llevarlos a un sitio de comida rápida con parque incluido, que a un local elegante y refinado. ¡Sonríe siempre, saluda y despídete! Eso siempre ayuda. Los restaurantes familiares se distinguen de los tradicionales porque tienen zonas propias para los pequeñines. Un buen café, es esencial para el cliente, desea que este sea un café de calidad, que sienta el deseo de tomar otro. No te olvides de los detalles para los invitados. Se puede añadir una tarjeta firmada por los amigos con alguna frase bonita que demuestre vuestra amistad. Si no lo haces te garantizas más caja sin duda, pero una mesa incómoda puede ser un cliente que no volverá el próximo año. La decisión de celebrar la petición de mano es muy personal. Para realizar la investigación del mercado, será fundamental que visitemos los distintos restaurantes del barrio para conocer las distintas fortalezas y debilidades de éstos, los aciertos y los errores y las preferencias, gustos y los hábitos de los consumidores.

¿Desea que los usuarios compartan su sitio y establezcan enlaces a él de modo que los motores de búsqueda le clasifiquen en una posición superior al considerarle una autoridad? Pregúntese: “¿Qué desean ver mis clientes?” Quizá sean fotografías con encanto de sus habitaciones o la lista de ingredientes de sus especialidades semanales. Cuidado con la entrada Antes de nada, es necesario que la gente sepa nada más ver la entrada de tu establecimiento que se trata de un restaurante. Nosotros hemos organizado recenas de todo tipo, desde más sofisticadas a más típicas como estos huevos revueltos con chistorra y jamón, porque lo que más nos piden nuestras parejas son recenas típicas manchegas o barbacoas, completadas con dulces como Fondeu de chocolate o frutas. Paciencia y dedicación El abrir y administrar un restaurante no es una tarea sencilla. Y si no, ¡acabamos de darte la idea! Cómo sea, lo cierto es que preparar una mesa según la etiqueta formal puede ser algo complicado, ya que aunque puedes encontrar mil y un mapas de cómo se coloca la cubertería y los platos, la etiqueta es mucho más que eso y hay que tener ciertas cosas en cuenta: Hay un lugar y orden específico para cubierto y cada copa, pero ten en cuenta que no debes poner todas las piezas en la mesa, sólo aquellas que si vayan a usarse acorde con lo que vayas a servir. Anuncia también tu página de Tripadvisor y pide con un enlace que te recomienden.

Todos los elementos cuentan a la hora de celebrar una boda perfecta: la decoración de los salones de boda, el vestido de novia, el lugar donde se contrae matrimonio y, cómo no, ¡ofrecer un menú de categoría que todos recordarán durante mucho tiempo! El sector de la restauración ha sido duramente castigado durante la crisis, pero se está recuperando desde el año 2013. Una comida copiosa favorece la somnolencia, produce fatiga y disminuye los reflejos. Lo ideal tras una comida o una cena navideña es no enfrentarnos a un viaje largo, descansar tras el banquete. Pero que no cunda el pánico, porque sí que podemos decir que lo peor para una boda son las prisas y hacer las cosas rápido. Preocúpate de sus gustos de comida, vinos, intolerancias alimentarias. Es vital en cualquier establecimiento el disfrutar tranquilamente de la gastronomía sin estar preocupado constantemente por el precio. Equipos que pueden desplazarse de un lugar a otro dentro de las instalaciones como picadoras, tostadoras o microondas. Es algo que solo se celebra una vez en la vida, y los padres se apresuran para encontrar el lugar perfecto. Para que nos hagamos una idea: funciona como una churrera o una manga pastelera, solo que robotizado y con mayor precisión". La cosa es ubicar eso que te diferencia. Hay mujeres que son grandes conocedoras del mundo del vino a las que les apasiona un caldo con cuerpo, y, del mismo modo, hay hombres a los que les gusta un vino delicado.

Por su parte, la FEHR contará con el apoyo de los expertos en transferencia tecnológica de las Cámaras de Comercio para formar a sus asociados. Los invitados El cálculo es simple: a menor cantidad de invitados, menor es el gasto. Las tres deben estar a la altura de la calidad que quieres ofrece. Otros factores como puede ser el pago de un canon por el hilo musical. En nuestro catálogo puedes encontrar multitud de equipos que van a complementar cada una de las funciones imprescindibles en hostelería, como envasadoras al vacío, abatidores de temperatura, hornos de cocina… Es mejor invertir en más de uno que utilizar el mismo a marchas forzadas. Además de ese toque natural y fresco, reducirán un poco el ruido que entre del exterior. Y probablemente, en otra web bonita y bien estructurada pasarás más tiempo. Por supuesto, no podemos ver el futuro, pero si sabemos, por ejemplo, que una tendencia al alza es el consumo de verduras, frutas y platos bajos en grasa; esta tendencia sería una amenaza para nuestro restaurante si nuestra idea de negocio se basara en ofrecer comida rápida, cocidos y fabadas, etc. Elegir el local más barato o una oportunidad de traspaso menaje-para-restaurantes2El local es una elección muy importante a la hora de abrir un negocio de hostelería.

La novia siempre tiene que quedar a la derecha del novio, lo cual marcará también la colocación de las familias dentro de la iglesia, ya que los invitados por parte de la novia ocuparán los bancos de la derecha y, los del novio, la parte de la izquierda. Date a conocer En la actualidad, las redes sociales están muy de moda y si las utilizas podrás darte a conocer entre un público más amplio. Opta por un catering que se adapta a tus necesidades, las cubra y no sobrepase el límite que hemos estimado. El siguiente check list te puede ayudar a decidir cómo puedes acondicionar el local y el mobiliario para que tus pequeños clientes también se sientan cómodos: ¿En el local familiar hay pasillos suficientemente anchos para el paso de cochecitos y carritos? ¿La barra del bar tiene un resalte bajo para que los niños apoyen su vaso y su tapa? ¿Las mesas del restaurante están pensadas para acercar sillitas altas de niños pequeños? ¿Las mesas y sillas de la terraza tienen filos cortantes?

¿Están fabricadas con materiales resistentes? ¿Los gastrobuffets calientes tienen sistemas de seguridad para evitar quemaduras? ¿Los cuartos de baño tienen pestillos sencillos de abrir desde fuera para evitar “encerrones” y disgustos? ¿Los lavabos de los aseos están colocados a una altura que permita a los niños usarlos sin problemas? ¿Y las luces, los dosificadores de jabón y el dispensador de toallas? Acondicionar restaurante familiar diseña muy bien tu oferta gastronómica Una de las claves del éxito o del fracaso de un restaurante familiar es adaptar su oferta gastronómica –su carta o menú– a un público de edades y gustos tan variados. ¡El seating plan es la mejor opción! Podéis decorarlo como queráis, siempre que siga la tónica del resto de la decoración y temática elegida. Dependiendo del vaso o copa elegida se podrán apreciar mejor los aromas y sabores. Tened en cuenta las posibles particularidades de los comensales: vegetarianos, celiacos o personas con alergia. Además, como negocio que es, tiene muchas analogías con los negocios de Internet. Tras haber contactado con tiempo con los invitados, cuando se acerque la fecha puedes enviar los típicos recordatorios con una foto del protagonista de la comunión. La limitación de responsabilidad frente a terceros. Otra opción es ofrecer “combos”.

Pero, una vez más, reserve sus dones para sus seres queridos porque ya se sabe que 'la gente es muy mala' y que el hecho de que usted, con toda su buena voluntad, quiera alargar la fiesta hasta el amanecer puede repercutir en su imagen profesional. Tampoco es muy educado hacer demasiado ruido con la cucharilla al remover el azúcar o edulcorante. Realice un gráfico del proceso y pregunte en qué puntos puede mejorar. Contratar un gestor profesional para agilizar algunos de estos trámites será de gran ayuda. ¡Esto es básico! Mide Y aquí estarás pensando, esta se volvió loca, ¡¿como que medir??!! Si no te da ni para comer el domingo con la familia, menos vas a estar midiendo. Mi resumen: El personal de un restaurante no es solo el encargado de trasladar platos a una mesa, cocinar unas recetas y lavar la vajilla sucia; es un grupo de personas con diferentes personalidades, circunstancias e historias que requieren una tarea de comunicación, entrenamiento y motivación para trabajar en función del objetivo de la empresa. Por cierto, cuando escojas el menú y si quieres que la cena transcurra con normalidad, no te olvides de los celiacos ni de los alérgicos. El secreto es fijarse en las actitudes. Eso sí, amoldándose a los gustos de todos los invitados. Y ese congelador adicional en la despensa, ¿lo necesitas? Fuera, entonces. Antes, si hay alguno dudoso aún, dadle un último toque para que confirme si vendrá o no. Es un desperdicio. SACAR A RELUCIR EL ÁLBUM 'CHRISTMAS EDITION' DE SU HIJO O SOBRINO. Su horario de apertura va desde mediodía hasta la noche.

Gastos Administrativos Dentro de este apartado de gastos administrativos se incluyen las licencias necesarias para que funcione el restaurante. -Procure que el sitio tenga estacionamiento de fácil acceso a sus clientes. Estos certificados tienen validez en todo el territorio nacional. Elegir el tipo de coche nupcial que deseáis y pedid presupuesto. Pues déjame darte un primer consejo: fórmate y hazlo con los mejores, ya que gracias a la formación especializada, conocerás desde el primer momento las herramientas, recursos, tecnología y equipo humano que necesitas para alcanzar la excelencia en la gestión de restaurantes. Cuando tienes libertad financiera muchas de estas cosas no tendrás ni que ensayarlas, saldrán de forma automática. Cuando el fundador de Telepizza encargó a unos expertos un estudio sobre si los españoles comprarían pizzas a domicilio, los expertos concluyeron que no: nunca lo harían. ¿Qué proveedores debes elegir? Aquellos que sean puntuales, confiables, organizados y que cumplan con las normas de salubridad vigentes. Aunque solo sea conversaciones de fondo, un murmullo que no cesa. Este caso puede darse con invitados con algun tipo de intolerancia alimenticia, vegetarianos, diabéticos, celiacos, etc, para los que se debe tener preparado una alternativa.

Vuestra pagina me ha situado un poquito, muchas gracias por vuestros consejos. Comprobar todo lo relacionado con el viaje de novios. Mi resumen: Muchas veces las personas incursionan en la hostelería creyendo que es un trabajo sencillo que se lleva a cabo solo con una buena comida y un personal simpático. Algunos los llaman “trolls”. Redes sociales Ya sabemos lo importante que son las redes sociales a la hora de difundir nuestro negocio en las redes sociales, utiliza las redes sociales para difundir tus noticias, de todas ellas las mas recomendables para restaurantes son facebook, instagram y twitter aunque añadir google+ pinterest o linkedin no esta de mas. Para ello, es muy importante supervisar, manejar y controlar las opiniones online de nuestro restaurante en internet. Recomendamos que el restaurante para el banquete disponga de zona de fácil aparcamiento.

Estos certificados tienen validez en todo el territorio nacional. Es así. Probablemente el propio restaurante correrá con el gasto, a cambio de dar un mejor servicio. Piensa en una zona de ocio: Busca un restaurante que te permita pasar del momento de la cena al de las copas o si no, un sitio que esté cerca de las principales zonas de ocio. Cuando se va acercando el final del verano, las discotecas empiezan a cerrar una a una a partir de la última semana de septiembre y continuando hasta aproximadamente la segunda semana de octubre. Suele ser muy sencillo contentarlos con cualquiera de estas opciones, una buena porción de pizza, patatas fritas, una hamburguesa, un perrito caliente, huevos fritos… A los niños les gustan las cosas sencillas, pero no te olvides de decorar sus platos de una forma especial y el postre es su parte favorita en las comidas, hay es donde te los puedes ganar ofreciéndoles unas chuches extras de regalo. Lo primero que tenéis que hacer es concretar la fecha con la iglesia o el juzgado y, en paralelo, ya podéis empezar hacer una selección de los mejores restaurantes de boda. Pregunte sobre las cantidades ¿es mucho?. Si posee una atracción, actualice las páginas de inicio cada temporada. A veces es mejor tener un menú pequeño que una carta amplia que no puedes resolver con garantías. Promocionar el negocio “En la sociedad digital y de redes sociales en la que vivimos, comunicar e informar a miles de personas sobre nuestra opinión, actividad o celebraciones es solo cuestión de dedicar un tiempo ordenado a preparar una estrategia de difusión, ya sea creando y gestionando los perfiles de nuestro negocio o destinando una pequeña cantidad de recursos para publicidad en estas redes”.

Por ejemplo si tiene 15 mesas y 50 cubiertos, y que hacemos dos turnos en cada comida y lo mismo para las cenas, en teoría puedo servir 200 comidas al día. Un término que sólo conocen los que están más entrados en años, así que nos quedaremos con el nombre de “recena”, ya que así lo conoce la mayoría de la gente. Si quieres tener clientes satisfechos, primero tienes que atender a tu cliente interno. Dependientas quemadas, camareros que te riñen por entrar a su restaurante… Una jungla. Por eso, en primer lugar debéis decidir si queréis hacerla o no. Dar a conocer tu restaurante en caso de crisis de reputación con un final afortunado. Vino Toma el vino de forma adecuada y no hagas comentarios si no entiendes de vino Tomar el vino de forma adecuada: Como por ejemplo, coger la copa abrazando el cáliz o cogerla desde la base del cáliz como si fuera una sandía, levantar la copa hacia la luz del techo, mover la copa adelante y atrás, poner caras pensativas y raras con pausa de “entendido” en la materia, hacer comentarios sin pensar. Cuando uno se propone abrir un restaurante tiene la difícil misión de tener que decidir muchos aspectos del negocio en poco tiempo. Esos pequeños restos posiblemente de jabón modificaban ligeramente el sabor, el olor y sobre todo a simple vista se observaba que las burbujas subían de un modo anómalo y en mucha menos cantidad. Valorar corto plazo vs largo plazo A veces seguir con los buenos hábitos y nuestra dieta en reuniones sociales es complicado. Únicamente tú puedes influir más que él en lograr avanzar en tu carrera.

¿Pero estás REALMENTE preparado/a para esta experiencia única en la vida? Lee esta página antes de tocar suelo va desde principios de mayo hasta finales de octubre. Pero si hay alguna parte que se aprovecha mal, esa es la barra libre. Consejos para tu comida o cena de empresa El frio conserva el gas en el líquido algo mejor… pero no hace milagros. La carta de tu restaurante puede ser una delicia para muchos, pero pobre o poco saludable para otros. No todos los salones de boda disponen de un espacio adecuado para celebrar el cóctel, por lo que deberéis elegir con antelación uno con un jardín o patio lo suficientemente grande. Aquí podemos englobar muchas acciones como publicidad en medios tradicionales, buzoneo con panfletos o acciones en el ámbito online como la gestión de las redes sociales o publicidad de pago en el entorno digital. Imagina que quieres abrir una cafetería especializada en bocadillos de jamón ibérico. Y es que son muchas y variadas las ocasiones en las que podemos cocinar Ternasco de Málaga en casa. Una forma interesante de entrenar es practicar los juegos de rol, recrear situaciones donde unos hagan de camareros y otros de clientes generando situaciones. De todos ellos el que me ha dado mejor resultado fue facebook, que sigue siendo la plataforma mas famosa y de mayor exito entre los usuarios, eso si.. F: FORTALEZAS. ¿Con quien podéis ir? Normalmente las pruebas de menú son para un número pequeño de personas, por lo que es aconsejable elegir bien quién os acompañará, personas de confianza que os puedan brindar su opinión y sugerencia con buen criterio. Suelen pesar en torno a 1 Kg, pero es una pieza con bastante hueso. E informaos de si necesitáis vacunaros de algo.